Симбирский
Цена за 100 г300,00 ₽
в наличии
в наличии
Вес 1 головки сыра примерно 1200 г и может колебаться в пределах 150 грамм
Российский полутвёрдый сыр с нежным, сливочным ароматом и пластичной структурой , замечательно подходит как и для завтраков, так и для сырной тарелки.
Описание сыра
Симбирский по названию и Русский по месту происхождения. Итальянец в душе, потому что сделан на итальянских заквасочных культурах…. Интересная технология, неповторимый вкус.
Очень хорошо сочетается с вяленными томатами, пастой песто, маслинами и мёдом. Степень плотности Симбирского сыра зависит от времени выдержки, чем старше сыр, тем более плотная консистенция и ярче и насыщеннее его вкус. В зависимости от выдержки может быть как полу твердым, так и твердым.