Симбирский

Цена за 100 г300,00 

На выдержке

  • *Вес, г

Вес 1 головки сыра примерно 1200 г и может колебаться в пределах 150 грамм

Российский полутвёрдый сыр с нежным, сливочным ароматом и пластичной структурой , замечательно подходит как и для завтраков, так и для сырной тарелки.

Описание сыра

Симбирский по названию и Русский по месту происхождения.  Итальянец в душе, потому что сделан на итальянских заквасочных культурах…. Интересная технология, неповторимый вкус.
Очень хорошо сочетается с вяленными томатами, пастой песто, маслинами и мёдом. Степень плотности Симбирского сыра зависит от времени выдержки, чем старше сыр, тем более плотная консистенция и ярче и насыщеннее его вкус. В зависимости от выдержки может быть как полу твердым, так и твердым.

Попробуйте также

Caciotta di Massara. Качотта с пажитником и травами

в наличии

250,00 

100 г

Талледжио Бьянко

Нет в наличии

350,00 

100 г

Розамундо

На выдержке

350,00 

100 г

Азиаго Специато

в наличии

350,00 

100 г

Камамбер из коровьего молока

Нет в наличии

350,00 

100 г

Канестрато

в наличии

250,00 

100 г

Монтерей Джек

На выдержке

300,00 

100 г

Пекорино Мини Бамбини

в наличии

250,00 

100 г

Пекорино Тоскано

в наличии

300,00 

100 г

Камамбер из козьего молока

Камамбер из козьего молока

На выдержке

500,00 

100 г

Пекорино Тоскано

Пекорино Тоскано Пиперончино

в наличии

350,00 

100 г