Пекорино Тоскано Пиперончино
Цена за 100 г350,00 ₽
в наличии
в наличии
Вес 1 головки сыра примерно 1600 г и может колебаться в пределах 150 грамм
Полу твердый итальянский, выдержанный от четырёх месяцев, сыр с остринкой по Тосканской тех карте.
Описание сыра
Как в Тоскане, даже лучше… Аромат овцы и козы, насыщенный глубокий вкус. Сладость и ореховые ноты. Затем подключается красный корейский перец «Кочугару». Остринка усиливается, становится ярче и от этого вкус сыра меняется, сладость меняется на пикантность, просыпаются овца с козой, а это уже требует сделать глоток вина….. Выдержка 5 месяцев. Не хуже чем в самой Италии….
Попробуйте также
Caciotta di Massara. Качотта с пажитником и травами
в наличии
100 г
Талледжио Бьянко
Предзаказ
100 г
Розамунда
в наличии
100 г
Азиаго Специато
в наличии
100 г
Камамбер из коровьего молока
Предзаказ
100 г
Канестрато
в наличии
100 г
Монтерей Джек
в наличии
100 г
Пекорино Мини Бамбини
в наличии
100 г
Пекорино Тоскано
в наличии
100 г
Симбирский
в наличии
100 г
Bleu d’Aosta
в наличии
100 г