Bleu d’Aosta
Цена за 100 г400,00 ₽
в наличии
в наличии
Вес 1 головки сыра примерно 1500 г и может колебаться в пределах 150 грамм
Прекрасный мягкий Итальянский сыр с голубой плесенью. Сливочный, умеренно посоленный, благородный, встречайте….. Bleu d’Aosta. Аромат нежный, но узнаваемый. Если подержать этот сыр в тепле перед употреблением, он станет более мягкий и кремообразный. Каждый отдает предпочтение той текстуре, которую любит.
Описание сыра
Bleu d’Aoste — это итальянский мягкий сыр с голубой плесенью из пастеризованного коровьего молока. Bleu d’Aoste был награжден золотой медалью в категории голубых сыров на Mountain Cheese Olympics , проходившей в 2005 году в Вероне и в 2007 году в Оберстдорфе, Германия. Хорош с красными крепкими и белыми креплеными винами, свежим хлебом, медом, сладкими фруктами. Будет прекрасным акампонементом к ризотто или компонентом для соуса к мясу. Будучи самодостаточным и исключительно вкусным, этот сыр охотно вступает в симбиоз с благородными фруктами и винами!