Запеченная капуста в духовке

Реализация — дело не сложное, если ты заранее видишь приготовленное блюдо и знаешь какого вкуса ты хочешь добиться! Для меня это не сложно! Я представил что-то красивое, с корочкой, с запахом сыра и лука, немного альденте. Так вот, я нашинковал капусту. Смазал стеклянную форму растительным маслом. Добавил туда пару яиц, сухой чеснок, соль, хлопья красного перца, руками все это перемешал и понял, что основная часть ужина уже на пол пути к готовности!

Всю эту красоту отправил в духовку на конвекцию на 30-35 минут на 180 градусов, а в конце дал немного гриля минуты на 3-4. А пока можно достать прохладную бутылку розового Испанского вина и сделать пару глотков! Скоро уууууужин! По готовности, достал свою капустку из духовки. Немного полюбовался, по фотографировал. Посыпал ее сушеным пармезаном и сублимированным жареным луком. Остался доволен внешним видом моего ужина!

Для меня это блюдо оказалось самодостаточным. Иногда хочется простого и не сложного. Прекрасный ужин из ароматной запеченной капусты со специями, чесноком, сыром, ароматом жаренного лука. Внутри чуть-чуть сыринка, но это полезно! Эта сыринка очень хорошо оттеняет мое сухое розовое вино! Просто кладешь кусочек за кусочком в рот и понимаешь, что ты угадал — и вкус и внешний вид! Значит ты молодец!

Всем вкусного ужина и побольше фантазий!